Mayo en Madrid huele a cielo despejado, vermú en las terrazas y celebraciones castizas. Y si hay un plan que nunca falla en estas fechas, es el brunch.
Tanto si te quedas en la ciudad como si vienes de visita durante el puente de San Isidro, hay algo que apetece incluso más que un bocadillo de calamares: un buen brunch con encanto, sin prisas, con café de especialidad y platos que marcan la diferencia.
¿Dónde brunchear en Madrid en mayo?
En Panela & Co llevamos más de 15 años siendo referencia del brunch en Madrid. Durante el mes de mayo —cuando los planes de terraza se mezclan con escapadas urbanas— nuestro local en el Barrio de Salamanca se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de desayunos tardíos con alma internacional.
🥚 Huevos benedictinos con pan brioche tostado,
🥯 Bagels recién horneados con salmón, aguacate o pastrami,
🍳 Shakshuka al estilo de Tel Aviv,
🥞 Pancakes esponjosos con frutas de temporada,
☕️ y café de especialidad para acompañar cada bocado.
Además, si te apetece algo más ligero o vienes con amigos, tenemos opciones vegetarianas, sin gluten y platos pensados para compartir. Todo casero, hecho al momento, sin prisas y con mucho mimo.
¿Qué hace especial un brunch en Panela?
📍 Nuestra ubicación en Calle López de Hoyos 10, junto al Museo Lázaro Galdiano, Hotel Barceló Emperatriz y a pasos del Paseo de la Castellana, es perfecta para combinar con un paseo, una visita cultural o una tarde de compras en Serrano.
🕰️ Abrimos todos los días, incluso en festivos, con horario de brunch:
Lunes a viernes: 8:30 a 16:30
Sábados, domingos y festivos: 9:30 a 17:00
🔄 ¿Ya conoces Eggocéntrico?
Si lo tuyo son los sándwiches con huevos al punto y sabores que rompen la rutina, no puedes dejar de visitar también nuestro segundo local: Eggocéntrico, en Calle Gutiérrez Solana 6, a un paso del Bernabéu.
Allí te espera una carta creativa con huevos ecológicos, panes artesanos, salsas propias y mucha personalidad. Ideal si estás por la zona o quieres probar algo diferente con el mismo nivel de calidad.
📲 Descúbrelo en www.eggocentrico.es
Reserva tu brunch en Madrid para el puente
No dejes que se te escape.
🌼 Mayo es para disfrutar, y Panela & Co es el lugar donde se come con calma, se brinda con café, y se celebra cada momento.
📲 Reserva tu mesa en www.panelaco.com
📍 López de Hoyos 10, Madrid – Barrio de Salamanca
